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本日の仕事。ある社団法人の勉強会アレンジです。
場所は得意の目黒雅叙園。会場は3階オリオンにて。

オリオンは最近改装して、より一層ウェディング色が強くなったな~。。。
ちょっと、会議や勉強会には合わないかも…。でも、お客さんの第一声は悪くなかったかな。
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朝からセッティングして無事終了~!会が始まるまで雅叙園さんにランチをご馳走になりました。

場所は『東京チャイニーズ 旬遊紀』です。

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この個室のこの回転テーブル。実は世界初の回転テーブルですよ!
そう、ここ雅叙園は中華レストランで定番の回転テーブル発祥の場所。
その第一号がこのテーブルです。中国からではないんですね。

そんなテーブルで食すのは『チャーハン』…。なんで?チャーハンって思わないで。
最近ハマりにハマっている『陶板チャーハン』なんです!

五目チャーハンが熱した陶板に盛られて運ばれてきます。
そこに目の前で海鮮たっぷりなあんかけを『ジョ~ワジョワワ~』っと。。。
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最後までアツアツなので、口の中火傷しないでね…。
ノスタルジックな雰囲気で食すチャーハンもまた格別。。。そして〆の杏仁豆腐もまた格別。。。
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by seizy39 | 2011-04-19 20:56 | Work